Restaurant
Du lundi au vend. :
11h30 à 14h | mardi au vend. : 17h à fermeture
Samedi : 17h à fermeture
Fermé dimanche et lundi soirs
Restaurant
Du lundi au vend. :
11h30 à 14h | mardi au vend. : 17h à fermeture
Samedi : 17h à fermeture
Fermé dimanche et lundi soirs
SALLE À MANGER
Lundi au vendredi de 11h30 à 14h00
Mardi au samedi 17h00 à la fermeture
Dimanche et lundi soir fermé
BOUCHERIE STEAK OUT
Mardi au vendredi 10h30 à 20h00
Lundi 10h30 à 14h00
Samedi 12h00 à 20h00
Dimanche fermé
Le steakhouse authentique
Depuis 10 ans, La Bête est le repère des amateurs de viande de la ville de Québec et d’ailleurs. Animé par des artisans bouchers et passionnés de gastronomie, le steakhouse offre une carte impressionnante pour les carnivores connaisseurs.
Notre motto : qualité, goût, opulence et convivialité. Comme notre réputation, notre curiosité n’a pas de frontières. C’est en respectant constamment les techniques strictes et millimétrées de sélection, de vieillissement, de découpe et de cuisson que nous offrons une expérience culinaire inoubliable.
L’expérience La Bête à la maison!
Située à l’entrée du restaurant, la boucherie Steak Out propose une collection de pièces de viande de races variées à emporter chez vous. Nos maîtres bouchers vous confieront leurs secrets sur les méthodes de coupe, de persillage, les temps de cuisson et la préparation de vos morceaux de viande. N’hésitez pas à leur demander une recette maison pour vous aider à réussir votre festin.
Choisissez vos pièces de bœuf exposées en vitrine. Associez votre sélection à une de nos sauces maison et impressionnez vos invités au prochain barbecue.
Pas le temps d’attendre sur place? On a pensé à tout : commandez en ligne sur Steak Out et récupérez vos pièces en passant au restaurant!
Un repas en famille, une soirée en amoureux ou un dîner d’affaires?
Offrez-vous une expérience inoubliable, quelque soit le plan de table.
