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Fruits de mer
Huîtres sur glace
Variété cocktail, selon l’arrivage
6
21.95
12
40.95
Huîtres sur glace
Variété Premium selon l’arrivage
6
25.95
12
45.95
Huîtres Rockefeller
Huîtres cocktail, épinards, crème, vin blanc
6
29.95
12
56.95
Cocktail de crevettes
Crevettes 16 / 20, sauce cocktail classique
1/4 lb
17.95
1/2 lb
26.95
1 lb
41.95
Duo d’huîtres et cocktail de crevettes
6 huîtres cocktail, 1/4 lb de crevettes 16 / 20, sauce cocktail, vinaigre de vin rouge et échalotes
36.95
Plateau de fruits de mer
Homard de la Gaspésie, quatre pétoncles du Labrador, six huîtres cocktail, six huîtres Premium, six huîtres Rockefeller, ½ lb de crevettes
2 personnes
159.95
4 personnes
289.95
Taratare de saumon, shiitakés et pistaches
Pulpe d’avocat, sésame noir, frites maison
Entrée
16.95
Principal
32.95
Taratare de boeuf AAA
Boston, New York, filet au couteau, raifort, condiments, émulsion béarnaise
38.95
Homard frais de notre vivier
Accompagné de beurre à l’ail confit et citron pressé
Accompagnements au choix +4.95
Prix à la livre
35.00
Pieuvre grillée et steak de chou-fleur
Chou-fleur frotté aux épices tandoori et yogourt grec, crevette tigrée 13 / 15, hummus fumé, vierge de tomates et anchois
37.95