Boucher de formation, passé par des épiceries et des boucheries indépendantes, Louis s’est joint à la meute en 2010. Passionné de qualité, la transformation et le vieillissement du bœuf, ce jeune perfectionniste est un anticonformiste audacieux dans ses expériences de boucherie.
Lorsque Louis vous parle, vous explique ou vous accueille à la boucherie Steak Out, il vous captivera et vous fera saliver. Doté d’une énergie et d’une aisance de communication hors du commun, Louis vous fait entrer dans son univers et il prend le temps de vous expliquer la meilleure méthode de cuisson pour toutes les coupes.
Vivez l’expérience de la boucherie Steak Out, où Louis se fera un plaisir de sortir de sa tanière pour vous transmettre sa passion.