Pain patate maison, boeuf haché AAA, émulsion aux champignons de Madame Iris,
tartufatta, oignons caramélisés au vinaigre de cidre, bacon et sirop d’érable,
fromage à raclette au poivre de la Fromagerie de la Station,
pleurottes frites, oignons croustillants et laitue boston,
salade & vinaigrette à la moutarde de cassis, frites