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Fruits de mer
Huîtres sur glace
Variété cocktail, selon l’arrivage
6
23.95
12
43.95
Huîtres sur glace
Variété Premium selon l’arrivage
6
27.95
12
47.95
Huîtres Rockefeller
Huîtres cocktail, épinards, crème, vin blanc
6
32.95
12
54.95
Huîtres Champignons
Huîtres cocktail frites à la fécule de pomme de terre, champignons de Madame Iris, fllambées au Pastis et estragon, vinaigre fleur d’ail
6
32.95
12
54.95
Huîtres Carbonara
Huîtres cocktail, sauce fromage Bois de Grandmont, guanciale rôtie, gratin Louis d’Or
6
32.95
12
54.95
Cocktail de crevettes
Crevettes 16 / 20, sauce cocktail classique
1/4 lb
17.95
1/2 lb
26.95
1 lb
41.95
Duo d’huîtres et cocktail de crevettes
6 huîtres cocktail, 1/4 lb de crevettes 16 / 20, sauce cocktail, vinaigre de vin rouge et échalotes
39.95
Taratare de saumon, shiitakés et pistaches
Pulpe d’avocat, sésame noir, frites maison
Entrée
16.95
Principal
32.95
Homard frais de notre vivier
Accompagné de beurre à l’ail confit et citron pressé
Accompagnements au choix +4.95
Prix à la livre
35.00
Pieuvre grillée et steak de chou-fleur
Chou-fleur frotté aux épices tandoori et yogourt grec, crevette tigrée 13 / 15, hummus fumé, vierge de tomates et anchois
37.95